Lumière signifie « lumière » en français.

Mon grand-père a commencé à élever des poulets lorsqu'il était jeune et a nommé son élevage « Yongguang Chicken Farm », qui est devenu plus tard notre entreprise familiale.
En philosophie française, Lumière signifie aussi « lumière ». Si la lumière est généralement perçue comme une force extérieure, pour les Français, elle s'apparente davantage à une « source de lumière », une lumière intérieure. Nous ne devrions pas attendre que d'autres nous éclairent ; nous devrions plutôt puiser en nous-mêmes force et inspiration, et laisser notre propre lumière rayonner sur ceux qui nous entourent.

Nous avons nommé le restaurant Lumière pour perpétuer l'esprit d'entreprise de notre grand-père, et aussi pour trouver notre propre lumière.