在 Lumière，我們相信 —
料理與人，皆因溫度而生出美好。

在這座百年老宅的靜謐時光裡，
我們以優雅的步調共事，

敬重時間，敬重手藝，也敬重彼此之間
細微而真摯的連結。

這裡沒有生硬的界線。
每一個靈魂都被鼓勵，以自己的光芒閃耀。

我們追求的，不是盤中無瑕的完美，
是那份誠意 — 能被感受到的真實與溫柔。

我們深信，當心與手的節奏合拍、
彼此信任，這份溫度，也會流進賓客的心裡。

若你嚮往食物、故事與真誠待客的藝術，
我們誠摯邀請你 —

與我們一同，讓 Lumière 的光，
在你的手中閃耀，於你的技藝綻放，
並在你的心裡，恆久流動。